Havana 1957, ABD Miami Beach'te Küba restoranı
Havana 1957, Miami Beach'teki Ocean Drive üzerinde, siyah beyaz fotoğraflar, vintage tavan vantilatörleri ve ahşap mobilyalarla döşenmiş bir Küba restoranıdır. Menü, ropa vieja, vaca frita ve arroz con pollo gibi klasik Küba yemeklerine odaklanır.
Restoran 2010'ların başında açıldı; bu, Güney Florida'da Küba kültürünün 1960'lardan beri büyüdüğü bir dönemdi. Miami Beach, Amerika'daki Küba topluluklarının merkezi haline gelirken kuruldu.
Restoran, devrim öncesi Küba'nın siyah beyaz fotoğrafları ve geleneksel Küba şarkılarının düzenli canlı performanslarıyla Küba geleneğini onurlandırıyor. Bu unsurlar ziyaretçileri adanın geçmişine bağlar ve Küba kültürünün bugün Miami Beach'te nasıl canlı kaldığını gösterir.
Mekan doğrudan Ocean Drive üzerindedir ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir; rezervasyonlar web sitesi veya telefonla yapılabilir. Çoğu gün sabah erken açılır ve akşam geç saatlere kadar açık kalır.
Misafirlere varışta sarımsaklı tereyağı ile ikram edilen Küba ekmeği ücretsiz olarak sunulur; bu, köklü Küba misafirperverlik geleneklerine dayanan bir jesttir. Bu basit karşılama yemeğin tonunu belirler ve ziyaretçilere otantik Küba yemek geleneklerinden bir tat verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
