La Pastasciutta, Fransa'nın Toulouse şehrinde İtalyan restoranı
La Pastasciutta, Toulouse'da geleneksel İtalyan yemekleri sunan bir İtalyan restoranıdır. Ev yapımı makarna ve odun fırınında pişirilen pizzalar sunar. Porsiyonlar cömerttir ve yemekler klasik İtalyan yöntemleriyle pişirilir.
Bu mekan Toulouse'un ilk pizzacısı olarak açıldı ve aslen Rue de l'Industrie'de bulunuyordu. 1968'de Rue Gabriel Péri'deki eski bir şapka fabrikasına taşındı ve o zamandan beri orada kaldı.
1968'de öğrenciler bu mekanın oluşturulmasına katıldılar ve bugün de sadık müşteriler olarak onu destekliyorlar. Restoran ile öğrenci topluluğu arasındaki bu bağ, burada kimlerin bir araya geldiğini ve insanların burayı nasıl deneyimlediğini şekillendiriyor.
Restoran Salıdan Cumartesiye 19:00-22:30 saatleri arasında açıktır ve rezervasyon kabul etmez. Gruplar en fazla 10 kişi olabilir, bu nedenle erken gelmek veya plansız uğramak önerilir.
Odun fırını sadece pizza için değil, aynı zamanda İtalyan usulü pişirilen lazanya için de kullanılıyor. Fırının bu çift amaçlı kullanımı, yemeklerin otantikliğini artırıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
