The Charming Squire, Avustralya, Güney Brisbane'de bira fabrikası restoranı
The Charming Squire, Queensland, Güney Brisbane'deki Grey Caddesi'nde bir binanın birkaç katına yayılmış bir bira fabrikası restoranıdır. Zemin katta ana yemek ve bar alanları bulunurken, çalışan bira fabrikası restoranın üst katında yer alır.
Mekana adını veren James Squire, erken sömürge döneminde Yeni Güney Galler'de Avustralya'nın ilk ticari bira fabrikasını kurdu. Restoranın kendisi ise 2010'larda South Bank kültür bölgesinin yakınındaki modern bir binada açıldı.
Mekanın adı, Avustralya'nın ilk ticari bira üreticilerinden biri olan James Squire'a saygı duruşudur. Bira ekipmanları yemek alanından görülebilir, bu sayede misafirler yemek yerken biranın yapılışını izleyebilirler.
Restoran Grey Caddesi'nde, Güney Brisbane İstasyonu'na birkaç adım mesafede ve South Bank bölgesinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Gruplar veya hafta sonu ziyaretleri için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir, çünkü yer genellikle dolar.
Bina, eski bir alanın uyarlanması yerine, bu restoranı ve bira fabrikasını birlikte barındırmak için özel olarak tasarlandı; bu yüzden bira makineleri üst kata bu kadar doğal bir şekilde yerleşiyor. Ayrıca yemek salonundan yukarıdaki bira tanklarına olan görüş hatlarının baştan planlanmış olduğu anlamına geliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
