Cinderella, Fransa'nın Santa-Maria-Poggio kentinde vejetaryen restoran
Cinderella, Santa-Maria-Poggio'da RN 198 üzerinde, restore edilmiş taş bir binada yer alan vejetaryen bir restorandır. İç mekanda oturma alanı ve açık hava terası bulunmaktadır. 200 yıldan daha eski bir mahzende faaliyet gösterir; yemek salonlarında özgün taş işçiliği ve ahşap kirişler korunmuştur.
Bina aslen 1800'lerin başında bir şarap mahzeni olarak inşa edilmiş ve daha sonra restoran olarak kullanılmak üzere restore edilmiştir. Bu dönüşüm, tarihi yapıyı koruyarak alanı yemek hizmetine uyarlamıştır.
Mutfak, adanın yemek geleneklerini yansıtır; yerel Korsika yemekleri ve odun ateşinde pişirilen pizzalar, yakın çevredeki üreticilerin şaraplarıyla birlikte sunulur.
Restoran salıdan pazara kadar hizmet vermektedir; akşam yemeği genellikle 19:00'da başlar, pazar öğle yemeği 12:00-14:30 arasındadır. Çalışma saatleri mevsime göre değişebileceğinden ve rezervasyonlar hızla dolduğundan önceden plan yapmak akıllıca olacaktır.
Ayrı yemek alanları, özgün mimarinin şekillendirdiği farklı düzenlere sahiptir ve mekanın büyüklüğüne rağmen her bir oda daha samimi bir his verir. Ziyaretçiler, alanların birbirine bağlı olmasına rağmen her birinin kendi karakterine sahip olduğunu sık sık fark eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
