Zona de Cuba, Amerika Birleşik Devletleri Bronx'ta Küba restoranı
Zona de Cuba, Grand Concourse Postane Binası'nın çatısında yer alan bir Küba restoranıdır; empanada, ceviche ve yavaş pişirilmiş domuz incik gibi yemekler sunar. Menüde Küba usulü makarna spesiyalleri ve ıstakoz kuyruğu hazırlıkları ile deniz ürünlü paella yer alır.
Restoran 2016'da tarihi bir postane binasının içinde açılarak Bronx mahallesine geleneksel Küba mutfağını getirdi. Bu konum, topluluğun yerleşik bir bölgesinde yeni yemek seçenekleri oluşturmak için seçildi.
Restoran, geleneksel Küba mutfağını ve canlı müziği bir araya getirerek misafirlerin yemek ve eğlence yoluyla Karayip kültürünü deneyimleyebileceği şenlikli bir ortam yaratır. İmza yemekler adanın mutfak geleneklerini yansıtır ve yiyenleri bu mirasa bağlar.
Restoran hafta sonları daha geç saatlere kadar hizmet verirken, hafta içi saat 17:00'de açılır; Pazar günü ise öğle saatlerinde başlar. Çatıda yer aldığı için postane binasından geçilerek ulaşılır; bu yol, güzergaha bağlı olarak merdiven veya asansör içerebilir.
Restoran, 20. yüzyıldan kalma bir postane binasında çatı alanını paylaşarak tarihi mimarinin ve çağdaş yemek yemenin beklenmedik bir birleşimini oluşturur. Bu düzenleme, mekâna yerel yemek mekânları arasında alışılmadık bir kimlik kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
