Bar-B-Q Center, ABD'nin Kuzey Karolina eyaletindeki Lexington'da bulunan bir barbekü restoranı.
Bar-B-Q Center, Lexington şehir merkezinde bulunan bir barbekü restoranıdır. Domuz eti odun ateşinde pişirilir ve sirke bazlı sosla servis edilir. Yemekler, kırmızı lahana salatası ve hemen yemeniz gereken çıtır mısır unlu hushpuppy ile birlikte gelir.
Bu mekan önce bir dondurma dükkanı olarak başlamış, daha sonra kış aylarında müşteri çekmek için bir barbekü çukuru eklemiştir. Bu değişim, kasabanın en uzun süre işletilen barbekü işletmesi olmasını sağlamıştır.
Bu mekan, kasaba halkının barbekü yeme alışkanlığını şekillendiren odun ateşinde pişirme geleneğini sürdürüyor. Bu zanaatin yıllar boyunca aileleri ve komşuları çekmeye devam ettiğini görebilirsiniz.
Mekan North Main Street üzerindedir ve şehir merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Öğle saatlerinde kalabalık olma eğilimindedir, özellikle güzel havalarda ve hafta sonlarında yoğunluk artar.
Restoran, barbekü operasyonunun yanında tam bir dondurma tezgahına sahiptir ve paylaşım amaçlı dev muzlu dondurma ikramları sunmaktadır. Bu sıra dışı kombinasyon, işletmenin on yıllar önce nasıl başladığını yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
