Collin's, Singapur'un güneydoğusunda Avrupa mutfağı restoranı
Collin's, Singapur'un güneydoğusunda yer alan, geniş bir Batı mutfağı yelpazesine sahip modern bir Avrupa restoranıdır. Menü, özel ızgara etlerden odun ateşinde pişen pizzalara kadar uzanır ve tümü çağdaş bir mekanda sunulur.
Restoran, 2012 yılında Şef Collin Ho tarafından kuruldu ve Singapur genelinde hızla birden fazla şubeye ulaştı. Zamanla çeşitli ödüller kazandı ve yerel yemek ortamında tanınan bir marka haline geldi.
Restoran, Batı pişirme yöntemlerini yerel yeme alışkanlıklarıyla birleştirir; hem Avrupa klasiklerini hem de Asya esintili yemekleri sunarak misafirlerinin damak zevkine hitap eder.
Restoran her gün 11:00-22:30 saatleri arasında açıktır ve rezervasyon ile paket servis kabul eder. Özellikle akşam yoğun saatlerde önceden rezervasyon yapmanız önerilir.
Bedok North şubesi, Singapur'daki bir Batı restoranında ilk kez kullanılan özel bir Mibrasa kömür ızgara fırınına sahiptir. Bu ekipman, ete kendine özgü bir lezzet veren farklı bir ızgara ve tütsüleme tekniği kullanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
