Giorgia Trattoria, Almanya, Münih'in Haidhausen semtinde İtalyan restoranı
Giorgia Trattoria, Weißenburger Straße üzerinde yer alan, çiçek motifleri ve mermer yüzeyler ile aynalı tavanlar etrafında şekillenen iç tasarımıyla bir İtalyan restoranıdır. Açık mutfak, yemeklerin hazırlanışını izleme imkanı sunar.
Restoran, 2022 yılında Big Mamma Group kurucularının Big Squadra bölümü aracılığıyla Almanya'daki ilk lokasyonu olarak açıldı. Bu genişleme, Paris merkezli restoran grubunun operasyonlarını Münih pazarına taşıdı.
Şef Filippo di Giuseppe, İtalya'daki aile üreticilerinden gelen malzemeleri kullanarak Liguria, Roma ve Milano dahil olmak üzere İtalya'nın çeşitli bölgelerinden geleneksel yemekler hazırlıyor.
Restoran, kolay erişilebilir bir bölgede yer alır ve mevsime bağlı olarak hem iç mekan oturma alanı hem de dış mekan masaları sunar. Özellikle hafta sonları için rezervasyon önerilir.
Menü, yaratıcı isimlere sahip kokteylleri bölgeye göre değişen geleneksel İtalyan yemekleriyle birleştirerek fine dining'e rahat bir yaklaşım sunuyor. Mutfak, belirli yemeklerde peynir tekerlekleri gibi malzemelerin doğrudan masada işlendiği özel hazırlıkları sergiliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
