Rosie Lou, Fransa, Paris'te bir restoran
Rosie Lou, 2. bölgede bulunan ve Fransız mutfağını Bask dokunuşlarıyla birleştiren bir brasserie'dir. Mekan, yumuşak pastel tonlarla ve turkuaz kadife koltuklarla deniz temasından ilham alan bir dekora sahiptir.
Brasseries à la Mode grubundan Juliette Cerdan ve Kevin Caradeuc tarafından kurulan mekan, Bastille yakınlarındaki önceki bir girişimin başarısından büyümüştür. Konsept, bu konuma 2. bölgede genişletilmiştir.
Mekan, Fransız mutfağını Bask gelenekleriyle harmanlayarak txistorra sosisi, susamlı ton balığı ve mevsim sebzeleri gibi yemekler sunuyor. Bu karışım, yerel tatları günümüz Paris yemeklerine taşıyarak buradaki insanların yemek hakkındaki düşüncelerini şekillendiriyor.
Mekan, Bonne Nouvelle Bulvarı üzerinde yer alır ve önceden rezervasyon yapılması önerilir. Uluslararası misafirler için İngilizce menüler mevcuttur.
Kokteyl menüsünde, zerdeçal şurubu ile Espelette biberi ve mersin likörü ile ahududu ve cin gibi şaşırtıcı malzemeleri birleştiren ev yapımı kreasyonlar bulunmaktadır. Bu karışımlar, mutfaktan taşınan yaratıcı yaklaşımı gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
![[untitled]](https://img3.digsty.com/mt25g4zO0WsC1LgeOtyw46vI5yXQcG1ZdJ17fQ6si8I/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82NC8xODE1NTAzMTAtZjdlZWZkNDkuanBn.jpg)
