The Summit, Amerikan restoranı, Colorado Springs, ABD
The Summit, Broadmoor otel kompleksi içinde yer alan ve yerel ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan Amerikan mutfağı sunan bir restorandır. Yemek salonundaki geniş pencereler, çevredeki dağların manzarasını çerçeveler.
Restoran, 1918'de zarif yemek yeme mekanı olarak faaliyete başlayan Broadmoor kompleksi içinde açılmıştır. Onlarca yıl boyunca, bu mekan kaliteli yemek ve hizmet arayan insanlar için bir destinasyon haline gelmiştir.
Bu mekan, Amerikan yemek kültürünün zaman içinde nasıl değiştiğini yansıtır. Menüler, bölge insanlarının bugün neyi tercih ettiğini gösterir. Ziyaretçiler, yemeklerde ve hazırlanış biçimlerinde bu değişimi tadabilirler.
Mekan, haftanın birkaç akşamı akşam yemeği servisi için açıktır ve tüm misafirlere ücretsiz vale park hizmeti sunar. Ziyaretçilerin daha uzun bir yemek planlaması ve lüks bir yemek deneyimine uygun giyinmesi gerekir.
Tasarımcı Adam D. Tihany, iç mekanı doğrudan Pikes Peak'ten ilham alarak şekillendirdi. Bu yaklaşım, doğal manzaranın unsurlarını modern yemek salonuna taşır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
