Restaurant Ur Hegian, Fransa'nın Ustaritz kentinde restoran ve otel.
Ur Hegian restoranı, Ustaritz'de bulunan bir Bask restoranı ve otelidir. Büyük pencereler ve cam bölmelerle donatılmış yemek salonundan çevredeki kırsal alan görülebilir. Bina ayrıca açık hava etkinlikleri ve toplantılar için bahçe ve terasa sahiptir.
Restoran, İturbide ailesi tarafından üç kuşaktır işletilmekte ve geleneksel pişirme teknikleri ile yerel tarifler korunmaktadır. Bu süreklilik, mekanı Bask mutfağının köklü bir yeri haline getirmiştir.
Mutfak, yakın çiftliklerden ve yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle Bask bölgesine özgü yöresel yemekler sunmaktadır. Pişirme tarzı, Bask bölgesinin yeme alışkanlıklarını ve tatlarını yansıtır.
Restoran, kredi kartı, çek, tatil çeki, nakit ve restoran kuponu dahil birden fazla ödeme yöntemini kabul eder. Ziyaretçiler, mekanın 180 kişiye kadar büyük grupları ağırlayabildiğini ve etkinlikler ile kutlamalar için uygun olduğunu bilmelidir.
Tesis, büyük bir terasa ve bahçeye sahiptir; bu sayede ziyafetler ve etkinlikler açık havada düzenlenebilir. Bu açık hava alanları, özel günler için misafirlere kapalı mekanlara alternatif sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.