Carré Mer, Fransa'nın Villeneuve-lès-Maguelone kentinde plajda yer alan Akdeniz mutfağı restoranı.
Carré Mer, Villeneuve-lès-Maguelone'deki plajda yer alan, kuma doğrudan erişimi ve deniz manzarası sunan bir Akdeniz restoranıdır. Bina, kapalı yemek alanı ile denize doğru uzanan geniş bir açık terası bir araya getirir.
Restoran, Pourcel kardeşler tarafından yerel gelenekleri çağdaş pişirme teknikleriyle harmanlayan modern bir mutfak konsepti olarak kuruldu. Proje, güney Fransa'nın kıyı bölgesinin gastronomik gelişiminde bir dönüm noktası oldu.
İsim, geleneksel bir güney Fransız kasaba meydanını çağrıştırır; hem teras hem de plaj, yemek alanının birer uzantısı olarak hizmet eder. Mekandaki doğal malzemeler, iç mekan ile çevredeki kıyı manzarası arasında görsel bir bağ kurar.
İşletme doğrudan plaj üzerinde yer alır ve erişimi kolaydır; ziyaretçiler terasın hava koşullarına bağlı olduğunu ve rüzgar korumasının değişebileceğini bilmelidir. Kapalı ve açık alanların bir arada olması, koşullara göre konforlu bir yer seçme esnekliği sunar.
Misafirler, tesis sınırlarından ayrılmadan terasta yemek yemekten kumdaki özel şezlonglara geçebilir. Bu düzenleme, formel yemek ile rahat bir plaj keyfini nadir bir şekilde bir araya getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
