Jamey Benett, Hollanda, Lahey'deki Plaats meydanında uluslararası bir restoran
Jamey Benett, Plaats meydanında bulunan uluslararası bir restorandır; şefler taze malzemelerle dünya mutfaklarından yemekleri görünür açık mutfakta pişirir. Deri Chesterfield kanepeler, ahşap masalar ve şömineler, gün boyu yemek yemek ve bir araya gelmek için rahat bir ortam oluşturur.
Bu mekan bir zamanlar farklı bir dönemde istihbarat ajanlarının gizli buluşma yeri olan Gnome Bar'a ev sahipliği yapıyordu. Mekan daha sonra Juliana'nın restoranına dönüştü ve 2016'da yeni bir uluslararası odakla Jamey Benett oldu.
Bu restoran, yerel halkı, gezginleri ve profesyonelleri bir araya getirir; ortak masalarda ve bar çevresinde buluşurlar. Açık mutfak ve şömineli sıcak iç mekan, farklı grupların doğal olarak kaynaşıp tanıştığı bir alan yaratır.
Restoran sabahtan gece yarısından sonraya kadar açıktır; kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servis eder. Yemekler Mibrasa kömürlü fırında pişirilir. Yemekler genellikle grupların birlikte yemek yiyip aynı anda farklı tatları deneyebilmesi için paylaşımlı tabaklarda sunulur.
Menüde çiğ ton balıklı pizza üzerinde trüflü mayonez ve kola soslu domuz kaburga gibi beklenmedik kombinasyonlar yer alıyor. Taze istiridyeler gün boyu servis edilir ve bu cesur, alışılmışın dışındaki yaratımlara bir zıtlık oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
