Osteria Moriconi, İtalya, Ravenna'daki Punta Marina'da bir restoran ve pizzacı
Osteria Moriconi, Punta Marina'da taze deniz ürünleri, uluslararası et kesimleri ve odun ateşinde pişen pizzalar sunan bir restoran ve pizzacıdır. Mutfakta, yerel balıkçılardan günlük taze balıklar ve dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş etler kullanılır.
1962 yılında kurulan restoran, Marco Moriconi ve çocukları Eleonora ve Ennio'nun Floransa pişirme tekniklerini Adriyatik kıyılarına getirmesiyle yeni bir yön kazandı. İki İtalyan mutfak geleneğinin bu birleşimi, mekanı bugün de tanımlamaya devam ediyor.
Menü, Adriyatik deniz ürünleri ile Floransa et geleneklerini tek bir yerde buluşturarak İtalya'nın iki farklı pişirme tarzını harmanlıyor. Yediklerinizle hem kıyıyı hem de iç kesimleri deneyimlersiniz.
Restoran Via dell'Ancora üzerindedir ve Salı'dan Pazar'a öğle ve akşam yemeği servisi yapar, Pazartesi günleri sadece akşam yemeği servisi vardır. Menünün, bulunabilen deniz ürünleri ve etlere göre günlük değiştiğini unutmayın.
Menü, yerel balıkçıların yakaladıklarına ve stokta gelen etlere göre her gün değişir. Bu sürekli değişim, her ziyaretin aynı olmamasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
