Auberge du Stock, Fransa'nın Langatte kentinde restoran
Auberge du Stock, Langatte'de hem iç mekan yemek alanı hem de açık hava terası bulunan bir restoran binasıdır. Misafirler, Moselle bölgesindeki en büyük göletlerden birine bakarak yemeklerinin tadını çıkarabilirler.
İşletme, birkaç kuşak boyunca Pays de Sarrebourg'da bir yemek mekanı olarak önem kazanmıştır. Otantik yöresel mutfağı hazırlamaya yönelik sürekli bağlılığıyla tanınır hale gelmiştir.
Mekan, yerel tarım geleneklerine dayanan yöresel yemekler sunar ve yakın çevredeki küçük üreticilerle çalışır. Mutfakta yerel kaynak kullanımı benimsenmiştir ve bu durum yıl boyunca menüyü şekillendirir.
Mekan, belirli hafta içi günlerde akşam saatlerinde faaliyet gösterir ve aynı anda çok sayıda ziyaretçiyi ağırlayabilir. Yoğun saatlere hazırlıklı olmak ve hem iç hem de dış mekan oturma alanlarından yararlanmak faydalı olacaktır.
Restoran, malzemeleri doğrudan yakındaki çiftçilerden temin eder ve şarabı bölgedeki bağımsız üreticilerden satın alır. Bu doğrudan tedarik ilişkisi, sipariş edebileceklerinizi ve menünün mevsimlere göre nasıl değiştiğini şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
