Moshu, Arjantin, Buenos Aires, Saavedra'da restoran ve kafe
Moshu, ahşap panjurlu cepheleri ve merkezi bir avlusu olan büyük bir binada yer alan restoran ve kafedir. Birden fazla katta dağıtılmış çeşitli yemek alanları bulunur. Yerleşim, tüm kompozisyonu çevreleyen ve misafirler için ayrı bölgeler oluşturan bir moshu ağacının etrafında şekillenir.
Özgün konut binası, Hitzig Militello Architects tarafından dönüştürülmüş; iki yeni giriş eklenmiş ve avlu açık hava yemek alanına çevrilmiştir. Bu yenilemeler, yapının temel özelliklerini koruyarak ona yeni bir işlev kazandırmıştır.
Mekan, modern Arjantin mutfağını geleneksel pastacılıkla bir araya getiriyor; bademli alfajores ve kavrulmuş dana eti sandviçi gibi yerel lezzetleri tadabilirsiniz. Mekanın düzenlenişi, geleneksel tekniklerin çağdaş yemek kültüründe hâlâ önemli olduğunu gösteriyor.
Mekan her gün açıktır ve yemek ve içecek fiyatları orta düzeydedir. Alan birden fazla kata yayılmıştır, bu yüzden tüm düzeni keşfetmek için farklı bölgelere hareket etmeniz gerekebilir.
İç mekanda geri kazanılmış iskele, demir örgü ve doğal tuğla kullanılmış; endüstriyel malzemeler ile yaşam alanı arasında bir diyalog oluşturulmuştur. Kuru bitkiler mekânın her yerinde sergilenerek iç mekân ile dışarıdaki doğal dünya arasında görsel bir köprü kurar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
