POCHA! Korean Street Dining, Singapur'da Kore restoranı
POCHA! Korean Street Dining, Northpoint City, Plaza Sing ve JEM dahil Singapur'da birçok şubesi olan bir Kore restoranıdır. Menüde kızarmış tavuk, doyurucu güveçler ve noodle yemekleri gibi klasik Kore sokak yemekleri yer alır.
Bu konsept, Euljiro ve Itaewon gibi kent mahallelerinde yaygın buluşma noktaları haline gelen geleneksel Kore sokak tezgahları olan pojangmacha'dan geliyor. Bu tezgahlar, böyle restoranlara ilham vermeden önce onlarca yıl boyunca günlük kent yaşamının bir parçasıydı.
Buradaki yemekler, Kore sokak tezgahlarında insanların yeme şeklini yansıtan paylaşımlık olarak sunulur: budae jjigae ve kızarmış tavuk gibi yemekler herkesin birlikte yemesi için masaya gelir. Bu şekilde yemek, sıradan bir öğünü sosyal bir etkinliğe dönüştürür.
Northpoint City şubesi, South Wing'in bodrum katındadır, bu nedenle girmeden önce alışveriş merkezi rehberine bakmak işe yarar. Hafta içi genellikle hafta sonuna göre daha sakindir, bu da uzun beklemeden masa bulmayı kolaylaştırır.
İçecek menüsünde, soju gibi Kore klasiği içeceklerin yanı sıra Jardin Cafe'nin sekiz farklı poşet içeceği bulunur. Bu alışılmadık kombinasyon, burayı şehirdeki diğer Kore restoranlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
