Prawn Star, Avustralya, Cairns'te bir teknede deniz ürünleri restoranı
Prawn Star, Cairns Marlin Marina'da demirli bir tekne üzerinde bulunan bir restorandır ve doğrudan su kenarından taze deniz ürünleri sunar. Mekan, masalarda oturup limanı ve suyu izlerken günlük olarak sunulan karides, istiridye, yengeç ve mevsime bağlı balıkları deneyebileceğiniz bir ortam sağlar.
Şu anda Prawn Star'ın bulunduğu tekne, bir zamanlar Queensland kıyılarında faaliyet gösteren Lewis Venture adlı çalışan bir balıkçı teknesiydi. Yıllarca ticari balıkçılık yaptıktan sonra Cairns'e demirlenmiş ve bölgenin denizcilik mirasını yaşatan yüzen bir restorana dönüştürülmüştür.
Bu isim, Cairns yakınlarındaki sularda bol miktarda yakalanan deniz ürünlerini yansıtır ve restoranı bölgenin balıkçılık mirasına bağlar. Ziyaretçiler, taze deniz ürünlerinin yanında oturup marinanın günlük ritmini izleyerek bu deniz kültürünü ilk elden deneyimler.
Restoran her gün öğleden önceki saatlerden akşama kadar açıktır ve Cairns Marlin Marina'da yer alır. Esplanade'den kısa bir yürüyüşle ulaşılabilir. Menü günlük avlara ve mevsimlere bağlı olduğundan fiyatlar değişebilir.
Yerel balıkçılar tekneyi tanır ve bazen çalışma geçmişine dair hikayeler anlatırlar, böylece ziyaretçiler için mevcut rolü ile aktif bir balıkçı teknesi olarak geçmişi arasındaki bağ netleşir. Marinaya giden yol boyunca ücretsiz barbekü ızgaraları sıralanmıştır, böylece yemek yiyenler kendi deniz ürünlerini pişirip açık havada arkadaşları ve aileleriyle paylaşabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
