The Old Fashioned, Madison, ABD'de bir restoran.
The Old Fashioned, Madison'daki Capitol Meydanı'nda köşe bir konumda yer alan, büyük pencereleriyle Wisconsin Eyalet Meclisi binasına bakan bir restorandır. Mekân, bölgesel Amerikan yemekleri sunar ve konumunu ve doğal ışığı sonuna kadar kullanır.
Restoran, Wisconsin mutfak geleneklerini korumak amacıyla kurulmuş ve kuruluşundan bu yana yerel çiftçiler ve gıda üreticileriyle çalışmaktadır. Yerel tedarikçilerle olan bu bağ, zaman içinde mekânın sunduklarını şekillendirmiştir.
Restoran, Cuma balık kızartması ve bölgesel peynirler gibi Wisconsin yemek geleneklerini sunar; ziyaretçiler bu lezzetleri ana menüde deneyebilir. Bu yemekler, yöre halkının bu bölgede geleneksel olarak nasıl beslendiğini gösterir.
Restoran doğrudan Capitol Meydanı'nda yer alır ve pencerelerden iyi bir görüş açısıyla yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Burası popüler bir mekân olduğundan, yoğun saatlerde dolabileceği için erken gelmek akıllıca olacaktır.
Restoran, her biri belirli malzemeler ve teknikler kullanılarak hazırlanan yirmiden fazla farklı brandy old fashioned kokteyli ile bilinir. Bu geniş kokteyl seçkisi ayırt edicidir ve klasik içkileri sevenleri kendine çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
