Marabu Restaurant, ABD, Miami, Brickell'de bir restoran
Marabu Restaurant, Brickell City Centre'ın dördüncü katında yer alır ve kömür ateşinde pişirilen Küba yemeklerine odaklanır. Modern iç mekan, geleneksel et, balık ve sebze spesiyaliteleri için çağdaş bir ortam sunar.
Restoran, erken ada yerleşim geleneklerine dayanan çeşitli Küba bölgelerinin pişirme tekniklerinden yararlanır. Bu yöntemler nesiller boyunca aktarılmış olup bugünkü menünün temelini oluşturur.
İsim tropikal bir kuşu ifade eder ve mutfak tarzının Karayip kökenlerini sembolize eder. Yemek yiyenler, günlük Küba ev geleneklerinin bir parçası olan tatları ve pişirme yöntemlerini deneyimler.
Sık sık dolduğu için masa garantisi için rezervasyon yapılması önerilir. Giriş alışveriş merkezinden sağlanır ve yemek alanları birden fazla kata yayılmıştır.
Restoran, ızgara ve fırınlamayı birleştirerek yemeklere belirgin bir dumanlı tat veren özel bir Josper Oven kullanır. Bu araç Küba mutfağında yaygın değildir ve mutfağı farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
