Les Ducs de Lorraine, Fransa'nın Épinal şehrinde restoran
Les Ducs de Lorraine, yüksek tavanlı, vitray pencereli ve yemek alanlarının tamamında detaylı ahşap panel işçiliği bulunan bir binada yer alır. İç mekân, Neo-Tudor tarzı unsurlar sergiler ve her köşede özenli el işçiliği göze çarpar.
Bina 1873 yılında inşa edilmiş ve Belle Époque dönemine ait mimari unsurlar içermektedir. Bu dönem, bugün hâlâ restoranı tanımlayan dekoratif stili getirmiştir.
Şefler Stéphane Ringer, Rémi Gornet ve Antoine Lecomte, bölgesel malzemeler kullanarak geleneksel pişirme yöntemlerini sürdürürken modern Fransız yemekleri yaratıyorlar.
Restoran Salıdan Cumartesiye açıktır ve servis saatleri güne göre değişir. Misafirlerin, saatlerin esnek olduğunu ve önceden rezervasyon yapılmasının önerildiğini bilmeleri gerekir.
Yemek salonunda, hava durumuna göre mekânın uyarlanmasını sağlayan hareketli bir cam çatı bulunmaktadır. Yalnızca 20 koltukla, mekân özellikle samimi bir yemek deneyimi yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
