Ehdi̇şam Künefe, Türkiye, Maltepe'de tatlı restoranı
Ehdişam Künefe, ince tel kadayıf, peynir, çekilmiş Antep fıstığı ve tatlı şerbetle hazırlanan geleneksel künefeyi ısıtılmış tabaklarda sunan bir restorandır. Her tatlı, bu katmanlı lezzetin doğru dokusunu ve tadını korumak için sıcak olarak servis edilir.
Restoran, Türkiye'nin güneyinde bir bölge olan Hatay'da başlayan asırlık künefe yapma geleneğini sürdürmektedir. Bu başlangıç noktasından itibaren tatlı, Orta Doğu'ya yayılmış ve yaygın olarak servis edilir hale gelmiştir.
Restoran, Urfa yağı, Hatay peyniri ve Antep fıstığı gibi malzemeleri Türkiye'nin dört bir yanından temin ederek yerel yemek gelenekleriyle bağlantısını yansıtır. Bu yaklaşım, Türk mutfağındaki bölgesel farklılıkları ve bu temel ürünleri üreten toplulukları onurlandırır.
Kredi kartı ile ödeme kabul edilir ve grup rezervasyonları önceden yapılabilir. Mekan, geç saatlere kadar açık olup gün boyunca geleneksel tatlılar sunar.
Menüde Antep kremalı Hasır Künefe ve bölgesel fıstıklarla süslenmiş Yeşil Sultan dahil sekiz farklı künefe çeşidi sunulmaktadır. Bu çeşitlilik, sevilen bir tatlının yaratıcı sunumlarını göstermektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
