Benihana, ABD'nin Columbus şehrinde bir Japon restoranı.
Benihana, Polaris'te bulunan bir Japon restoranıdır. 8781 Lyra Drive adresindedir ve 18 teppanyaki ızgara masasına sahiptir. Profesyonel şefler yemekleri konukların önünde hazırlar. Mekan tamamen bu etkileşimli ızgara stiline ve ortak yemek pişirme deneyimine odaklanmıştır.
Restoran, kurucu Hiroaki Aoki'nin 1964'te başlattığı geleneği sürdürerek Japon teppanyaki pişirme yöntemlerini Amerikalı yemek severlere tanıttı. Bu pişirme stili, ilk kuruluştan sonra ülke genelinde kademeli olarak yayıldı.
Restoran, Japon pişirme yöntemlerini sergiler ve taze suşi, saşimi ve ızgara yemekleri ortak yemek masalarında hazırlar. Konuklar yakın oturarak şefin çalışmasını izler. Bu düzen, yalnız bir yemek yerine sosyal bir yemek deneyimi yaratır.
İşletme, ziyaretinizi önceden planlamak için OpenTable üzerinden rezervasyon kabul etmektedir. Daha az yoğun zamanlarda gelmek, şefinizle daha rahat bir deneyim yaşamanıza yardımcı olur.
Her yemek grubuna, ısıtılmış çelik pişirme yüzeylerinde yemek hazırlarken hassas bıçak becerilerini sergileyen özel bir şef atanır. Bu kişisel performans, her ziyareti konukların izlemesi için bir gösteriye dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
