Parc Forestal, İspanya, Argentona'daki Montnegre-Corredor Tabiat Parkı'nda yer alan bir restoran.
Parc Forestal, Montnegre-Corredor Tabiat Parkı içinde yer alan, ahşap ve doğal malzemelerle inşa edilmiş sade bir restorandır. Üstü kapalı terası, çevredeki manzaraya bakmaktadır.
Restoran, korunan doğal alanın yakınında küçük bir aile işletmesi olarak başladı. Zamanla bölgesel mutfağın tanınan bir yeri haline geldi.
Restoran, yıl boyunca yerel üreticilerden malzeme tedarik eder; bu da bölgenin tarım ritmini yansıtır. Her mevsim, yakındaki çiftliklerin sofraya neler getirdiğini tadabilirsiniz.
Tesiste ücretsiz otopark mevcuttur. Restoran Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servisi yapmaktadır; hafta sonları çalışma saatleri uzatılmıştır.
Menüde genellikle Girona bölgesinden yavaş pişirilmiş dana eti ve hafif kızartma tekniğiyle hazırlanan mevsim sebzeleri bulunur. Bu yemekler, yakındaki küçük üreticilerin şaraplarıyla eşleştirilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
