Мома, Bulgaristan'ın Triaditsa kentinde bir barbekü restoranı
Moma, Triaditsa'da ızgara et ve sebzeler konusunda uzmanlaşmış bir barbekü restoranıdır. Mutfak, yerel malzemeler kullanır ve geleneksel pişirme teknikleriyle mevsimlik yemekler hazırlar.
Bina, 20. yüzyılın başlarındaki Sofya'ya tarihlenir ve o dönemin tipik taş ve ahşap yapısını korur. Yapı, o dönemdeki konut binalarının tasarımını yansıtır.
İsim, Bulgarca'da 'genç kız' anlamına gelir.
Restoran, Solunska Caddesi 28 numarada yer alır ve telefonla rezervasyon kabul eder. Öğleden geç akşama kadar açık olduğu için yemek için esnek bir zaman aralığı sunar.
Her yemek salonu, Bulgar mirasını anlatan farklı dekoratif öğeler sergiler ve farklı ruh halleri yaratır. Bu çeşitlilik, duruma uygun bir oda seçmeyi mümkün kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
