12A Buoy, Amerika Birleşik Devletleri'nin Fort Pierce şehrinde deniz ürünleri restoranı.
12A Buoy, Fisherman's Wharf'ta bulunan bir deniz ürünleri restoranıdır. İç mekanda turkuaz deri koltuklar, dışarıda ise su kenarına bakan bir veranda yer alır. Öğle ve akşam yemeği servisi yapılır ve farklı oturma tercihlerine uygun bölümler vardır.
Bu işletme, başlangıçta South Causeway üzerinde küçük bir lokanta olarak açılmış ve zamanla tam donanımlı bir restorana dönüşmüştür. Yerel balıkçı topluluğuna dayanan kökleri, bugünkü işleyişinin temelini oluşturmaya devam ediyor.
Bu mekanın menüsü, yerel balıkçılık geleneklerine ve Florida'nın malzemelerine dayanır. Sunulan her yemekte sahil topluluğuyla olan bağ görülür. Ziyaretçiler, bölgenin denizcilik mirasını yansıtan yerel pişirme yöntemlerini deneyimler.
Restoran her gün saat 11.00'de açılır, Cuma ve Cumartesi akşamları geç saatlere kadar açıktır; ancak Salı günleri kapalıdır. İç ve dış mekan oturma imkanı sunar, böylece misafirler tercihlerine göre seçim yapabilir.
Pastırma şeritleri, turşularla birlikte minyatür çamaşır iplerine asılarak servis edilir. Basit bir başlangıç için beklenmedik ve eğlenceli bir sunum olup, bu yemeğin standart sunumlarından ayrılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
