Fleur De Sel, Fransa'nın Menton şehrinde bir restoran
Fleur De Sel, Menton'un tarihi merkezindeki Rue du Vieux College üzerinde yer alan ve buğday veya karabuğday unundan yapılan tuzlu ve tatlı krep çeşitleriyle Avrupa mutfağı sunan bir restorandır. İşletmede 32 iç mekan koltuk bulunur ve ek olarak dış mekan masaları mevcuttur.
Restoran, Menton'un eski bölgesinde kurulmuştur ve Côte d'Azur boyunca geleneksel Fransız krep yapım tekniklerinin korunmasına yardımcı olmaktadır. Bu tarihi bölgedeki varlığı, yerel mutfak mirasını çağdaş mutfak standartlarıyla bağlamaktadır.
Restoran, Menton'un eski mahallesinde yer alır ve hem Fransız klasiklerini hem de Akdeniz spesiyalitelerini sunar. Malzeme seçimleri bölgesel kıyı mutfağını yansıtır ve geleneksel tarifleri çağdaş bir yaklaşımla birleştirir.
Restoran Perşembe'den Pazar'a 19:00-23:00 saatleri arasında açıktır ve hem iç hem de dış mekanda oturma imkanı sunar. Daha büyük gruplar için, yer olup olmadığını önceden kontrol etmek akıllıca olacaktır.
Bu mekan, geleneksel krep yapımını modern beslenme ihtiyaçlarıyla harmanlayan glütensiz seçenekler sunar. Bu yaklaşım, glüten hassasiyeti olan ziyaretçilerin klasik Fransız krep geleneklerini deneyimlemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
