Gramme, Paris'in 11. bölgesinde kafe ve restoran
Gramme, Paris'in 11. bölgesinde modern bir kafe ve restoran. Ahşap bar, eskitilmiş masalar ve Karla Sutra'nın azulejo karolarıyla dikkat çeken iç mekan, kuru çiçek aranjmanlarıyla tamamlanıyor ve ziyaretçilere samimi bir ortam sunuyor.
Bu mekan, Marine Gora ve Romaine Tellier tarafından kuruldu. Universal restoranındaki deneyimlerini ve danışmanlık çalışmalarını buraya taşıyarak, modern mutfak anlayışını ve kişisel karakterini yansıtan bir ortam oluşturdular.
Restoran, Fransız bistro mutfağını dünya mutfaklarından lezzetlerle birleştiriyor ve brioche banh mi, labne tartinler ve mevsim sebzeleri gibi yemekler sunuyor. Bu yaklaşım, farklı mutfak geleneklerine açık olmayı yansıtıyor ve ziyaretçileri Fransa sınırlarının ötesindeki tatları keşfetmeye davet ediyor.
Restoran, haftanın çoğu günü geç sabah ve öğle saatlerinde açıktır ve hem brunch hem de öğle yemeği servisi sunar. Çalışma saatleri hafta içi ve hafta sonuna göre değiştiğinden, gitmeden önce güncel programı kontrol etmekte fayda var.
Mekanda küçük bir dükkan bölümü bulunuyor; ziyaretçiler dukkah, ev yapımı granola ve seçilmiş kahve çekirdekleri gibi özel ürünleri satın alıp eve götürebiliyor. Bu satış köşesi, konukların mekanın tadını kendi mutfaklarına taşımasına olanak tanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
