El Diez, Meksiko Şehri, Claveria'da bir Arjantin biftek restoranı
El Diez, Claveria semtinde bulunan ve geleneksel kömür ateşinde pişirme yöntemleriyle hazırlanan et kesimlerine odaklanan bir Arjantin biftek restoranıdır. Menüde ayrıca ev yapımı makarna ve pizza gibi İtalyan spesiyalleri de yer alarak çeşitli bir yemek seçeneği sunar.
Restoran 2004 yılında açıldı ve o zamandan beri Meksiko'da Arjantin mutfağının önemli bir yeri oldu. Bu mutfak geleneğini yirmi yılı aşkın süredir ana yaklaşımından sapmadan sürdürdü.
Bu restoran, Arjantin ızgara geleneklerini menüsünde İtalyan etkileriyle harmanlıyor; empanada, asado ve ev yapımı makarna yan yana yer alıyor. Bu karışım, Arjantin mutfağının Avrupa etkilerini kimliğine nasıl işlediğini gösteriyor.
Restoran her gün saat 13:00'te açılır ve Perşembe'den Cumartesi'ye akşam yemeği servisi için saat 23:00'e kadar açıktır. Özellikle hafta sonları uzun bekleme sürelerini önlemek için erken gelmeniz önerilir.
Restoran, kendi chimichurri sosunu yapar ve her et yemeğiyle birlikte servis edilir; Arjantin ızgara geleneklerine sadıktır. Şarap listesi, et yemekleriyle eşleşmek üzere özenle seçilmiş Arjantin Malbec'lerine odaklanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
