Alta Vola, Fransa'nın Sallanches kentinde İtalyan restoranı.
Alta Vola, Sallanches'te geleneksel yemekler sunan bir İtalyan restoranıdır: el yapımı makarnalar, odun ateşinde pişen pizzalar ve otantik risottolar. Mutfakta, yerel tedarikçilerden özenle seçilen taze malzemeler kullanılır.
Restoran, MontBlanc Sineması'nın yakınında yer alır ve Haute-Savoie bölgesinde İtalyan mutfağının referansı haline gelmiştir. Açılışı, Fransa'nın bu bölgesinde otantik İtalyan yemeklerinin gelişimi için önemli bir an olmuştur.
Yemek salonu İtalyan aile geleneğini yansıtır; ortak masalar misafirleri bir araya getirir ve Akdeniz misafirperverliğini aktarır.
Restoran pazartesiden perşembeye 18:30-22:00, cuma ve cumartesi 23:00'e kadar açıktır. Fiyatlar makul, servis samimidir. Özellikle hafta sonları iyi bir masa bulmak için önceden rezervasyon önerilir.
Restoran, Fransız ve İtalyan kaynaklı mevsimlik malzemeleri birleştirerek Alp ve Akdeniz etkilerini taşıyan özgün bir menü sunar. Bu karışım, bölgede başka yerde bulunmayan lezzet kombinasyonları yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
