Farabbud, Brezilya, Moema Bölgesi'nde Orta Doğu mutfağı restoranı
Farabbud, Moema Bölgesi'nde geleneksel tarifleri modern bir yemek alanıyla birleştiren bir Orta Doğu restoranıdır. Menü, klasik yemeklerden geniş bir şarap, kokteyl ve özel içecek seçkisine kadar uzanır.
Restoran 2002 yılında kurulmuştur ve São Paulo'daki Abbud ailesinin mutfak geleneğine dayanmaktadır. Kuruluşu, bölgenin gastronomi mirasını şekillendiren daha önceki aile restoranlarıyla bağlantılıdır.
Restoran, São Paulo'da sürdürülen geleneksel Orta Doğu tariflerini yansıtan Suriye-Lübnan yemekleri sunmaktadır. Misafirler, köklü bir aile mutfak geleneğiyle aktarılan otantik tatları deneyimler.
Restoran haftanın birkaç günü açıktır ve hafta içi ile hafta sonu farklı saatlerde hizmet verir. Telefon veya online rezervasyon kabul edilir. Özellikle hafta sonları yoğun olduğundan, önceden rezervasyon yaptırmak faydalıdır.
Restoran, aile restoran ağını temsil eden 'Árvore Esfihalógica' konseptini koruyor ve ailenin şehrin yemek sahnesini nasıl şekillendirdiğini gösteriyor. Bu isim, aileye ve onların yerel restoran kültürü üzerindeki etkisine esprili bir göndermedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
