Happening Costanera, Buenos Aires, Costanera Norte'da biftek restoranı
Happening Costanera, Costanera Norte üzerinde cam kaplı bir binada yer alan ve Río de la Plata manzaralı bir biftek restoranıdır. Restoran birden fazla kata yayılmıştır ve masalar, yemek sırasında su manzarasını görecek şekilde düzenlenmiştir.
İşletme 1993 yılında Costanera Norte'de açıldı ve eskiden endüstriyel bir kıyı alanını yemek mekanına dönüştürdü. Bu gelişme, nehir kıyısının modern bir restoran bölgesi olarak yeniden şekillendirilmesinin bir parçasıydı.
Restoran, Pampas bölgesinde yetiştirilen sığır etiyle geleneksel Arjantin ızgara yöntemlerinde uzmanlaşmıştır. Her kesimin özenle nasıl hazırlandığını gözlemleyebilir ve bu yemek tarzının sofra etrafındaki sosyal deneyimi nasıl şekillendirdiğini görebilirsiniz.
Restoran rezervasyon kabul eder ve her gün öğleden gece 1:30'a kadar yemek servisi yapar. Misafirler için vale park hizmeti mevcuttur, bu da yoğun dönemlerde park etmeyi kolaylaştırır.
Her masaya, nesilden nesile aktarılan bir aile tarifine göre hazırlanan ev yapımı peynirli ekmek çubukları ve chimichurri sos servis edilir. Bu ustalık gerektiren eşlikçiler, ekibin en küçük ayrıntılara bile gösterdiği özeni gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
