The Porch, Winston-Salem, ABD'de bir restoran
The Porch, Kuzey Karolina, Winston-Salem'de, West End Millworks'ta tarihi bir binada yer alan bir restorandır. Taco ve margarita gibi Tex-Mex yemekleri sunar; sade ve samimi bir ortamda, hava uygun olduğunda misafirler açık verandada yemek yiyebilir.
Restoran, 2010 yılında 'Dinners on the Porch' adlı bir yemek dağıtım hizmeti olarak başladı. 2014'ün başlarında, aynı isimle şu anki tarihi konumunda tam bir restorana dönüştü.
Adı, yemeklerin insanların verandasına getirildiği bir yemek dağıtım hizmeti olarak başlamasından gelir. Bu miras, restoranın misafirleri karşılama şeklinde ve bir arkadaşın evinde toplanma hissi yaratmasında hâlâ görülür.
Restoran pazartesiden cumartesiye saat 11:00 ile 21:00 arasında açıktır; pazar brunch'ı ise 10:00 ile 15:00 arasındadır. Küçük gruplar için rezervasyon gerekmez, ancak altı veya daha fazla kişilik partiler önceden arayabilir; çevrimiçi sipariş ve uygulamalar üzerinden teslimat da mevcuttur.
Bu işletme, insanların yemek yapmadan evde restoran kalitesinde yemeklerin tadını çıkarmasını sağlayan kişisel bir teslimat hizmetinden büyümüştür. Bu kolaylık ve ev konforu felsefesi, bugün hâlâ restoranın nasıl işlediğini ve topluluğuna nasıl hizmet verdiğini şekillendiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
