Au petit Victorien, Fransa, Domblans'ta bir restoran
Au petit Victorien, çatıya kadar yaklaşık 5 metre yükselen yüksek ahşap iskeletli Jura tarzı bir binada yer alır. Restoran, bu geleneksel ve kendine özgü mekanda Fransız mutfağı sunmaktadır.
Restoran, Château Chalon'un altında yer alır ve yüzyıllara dayanan yerel mutfak mirasına dayanan bir gastronomi geleneğinden beslenir. Bölgesel mutfakla olan bu uzun bağ, sunulan yemekleri ve mekanın karakterini şekillendirmeye devam etmektedir.
Mutfak ekibi, Tayland'dan Latin Amerika'ya kadar geniş bir coğrafyadan deneyimlerini getiriyor ve bu çeşitli etkileri klasik Fransız pişirme yöntemleriyle harmanlıyor. Sunulan yemekler, şefin uluslararası teknikleri yerel mutfak geleneğine nasıl entegre ettiğini gösteriyor.
Restoran pazartesiden çarşambaya ve cumadan pazara açıktır; öğle yemeği 12:00-14:00, akşam yemeği 19:00-21:00 saatleri arasında servis edilir. Perşembe günleri kapalıdır, ziyaretinizi buna göre planlayın.
Yaz aylarında, sertifikalı bir usta dondurma üreticisi tarafından yapılan 21 çeşit dondurma arasından seçim yapabilirsiniz. Bu ev yapımı dondurmalar, yemeğe özel bir final sunar ve yalnızca sıcak mevsimde bulunabilen bir uzmanlık ürünüdür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
