Davinci's Eatery, Amerika Birleşik Devletleri, Lewiston'da bir pizzacı.
Davinci's Eatery, eski bir tekstil fabrikası olan Bates Mill Kompleksi'nde yer alan bir pizzacıdır. Tuğla duvarları ve ahşap tavan kirişleri görünür durumdadır. Yemek salonunda tuğla fırınlı açık mutfak ve dekoratif Vespa scooter'lar ile antika bisikletler sergilenmektedir.
Bina, 1900'lerin başında değirmenlerin şehrin ekonomisine ve manzarasına hâkim olduğu Lewiston'un tekstil üretim dönemine dayanır. Yenileme, endüstriyel detayları korurken mekânı modern bir buluşma alanına dönüştürmüştür.
Mekan, açık mutfakta ustaların taze makarna ve spesiyalleri hazırlayışını izleme imkânı sunarak İtalyan zanaatkârlığını kutlar. Bu çalışan mutfak, yemek deneyiminin bir parçası hâline gelir ve yemeği onu yapan ellerle buluşturur.
Bates Mill bölgesinde yer alan mekanın çevresinde kompleks genelinde otopark mevcuttur. Özellikle hafta sonları sık sık dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Mekânda tuğla fırınlı bir sergi mutfağı bulunur; müşteriler pizza ustalarının işlerini canlı olarak izleyebilir. Ev yapımı sarımsaklı düğümler imza hâline gelmiş olup birçok müşteri paket yaptırmak istemektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
