Rosa Negra, Meksiko City, Polanco'da Latin Amerika restoranı, Meksika
Rosa Negra, Polanco'da bölgenin dört bir yanından yemekler sunan bir Latin Amerika restoranıdır. Menü, Peru ceviche'lerinden bölgesel pişirme yöntemleriyle hazırlanan birinci sınıf etlere kadar uzanır.
Bu restoran Meksiko City'de başladı ve zamanla başka şubeler açtı. 2018 ile 2022 arasında Cancun, Cabo ve Tulum'a şubeler eklendi.
Restoranın günlük menüsü, Latin Amerika genelindeki pişirme geleneklerinden beslenir. Her yemekte Peru tekniklerini, Meksika malzemelerini ve Güney Amerika ızgara yöntemlerini bir arada bulursunuz.
Ziyaret etmeden önce rezervasyon yaptırmalısınız; çünkü burası düzenli DJ performansları olan popüler bir yerdir. Personel, sipariş üzerine özel kokteyller ve imza cin hazırlıkları yapar.
Menüdeki bazı yemekler, tiyatral sunum için sıvı nitrojen efektleriyle gelir. Restoran, Latin Amerika teknikleriyle pişirilmiş sertifikalı Kobe bifteği servis eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
