De Parathzzaa cafe, Hindistan, Bangalore, Vaderahalli'de bir restoran
De Parathzzaa kafe, Bangalore'daki Vaderahalli'de bulunan ve Pencap pişirme yöntemlerine göre hazırlanan kuzey Hint usulü içli yassı ekmekler olan parathalara odaklanan bir restorandır. İç harçlar arasında patates, paneer ve baharatlı sebzeler bulunur ve her sipariş taze olarak hazırlanır.
Kafe, şehir merkezinden uzaktaki Mysore Road üzerindeki Vaderahalli'ye Pencap ev yemeklerini getirmek için kuruldu. Zamanla taze yapılan parathalarıyla yerel bir müşteri kitlesi edindi.
Bu isim, Pencap ev yemeklerinin ve sokak yemeklerinin merkezinde yer alan içli yassı ekmekler olan parathalardan gelir. Menüdeki yemeklerin çoğu vejetaryendir ve bu da Hindistan'ın bu bölgesinde yaygın bir yeme alışkanlığını yansıtır.
Kafe, Vaderahalli'deki Mysore Road üzerindedir ve hem online siparişle teslimat ve paket servis hem de yüz yüze gelen müşteriler kabul eder. Yoğun yemek saatlerinde gidildiğinde, parathalar sürekli hazırlanır ve en taze haliyle servis edilir.
Her parathayla birlikte sunulan ev yapımı garnitürler, taze yoğurt, turşu ve chutney dahil olmak üzere her gün hazırlanır ve genellikle yemekten uzun süre sonra bile müşterilerin aklında kalan şeydir. Bu eşlik eden lezzetler hazır satın almak yerine küçük partiler halinde yapılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
