Running Sushi in Osaka, İspanya, Madrid'deki Salamanca semtinde bir Japon restoranı.
Osaka'daki Running Sushi, Madrid'in Salamanca semtinde bulunan bir Japon restoranıdır. İki katlı bir konveyör bant sistemiyle çalışır; alt katmanda suşi gibi soğuk yemekler, üst katmanda ise sıcak yemekler döner. Masalar bu bantların çevresine dizilmiştir; böylece misafirler hareket eden bantlardan doğrudan tabak alabilir.
Bu konsept Osaka'da doğdu; 1950'lerde konveyör bantlı suşi yemek modeli burada geliştirildi. Bu mekan, 2000'lerin başında bu yemek formatını Madrid'e taşıyarak geleneksel Japon yemekleri ile modern servis tarzı arasında bir köprü kurdu.
Yemek alanı, Osaka'dan öğeleri, fugu balığı şeklinde lambalar ve duvarları süsleyen atari oyunu duvar resimleri gibi eğlenceli detaylarla harmanlıyor. Odada ilerledikçe, Japon geleneği ile modern eğlence kültürünün bu karışımıyla karşılaşırsınız.
Mekan gündüz saatlerinde kolayca dolaşılabilir ve açık konveyör bant tasarımı, seçeneklerin kapsamını bir bakışta kavramayı kolaylaştırır. Ziyaretçiler, geleneksel menü siparişi olmadığı için banttan geçen yemekleri seçmeye hazır olmalıdır.
Bu mekan, konveyör bantlar üzerinde sürekli dönen ve değişen yaklaşık üç yüz farklı yemek sergiler. Bu sürekli dönüş, yeni tabaklar belirip diğerleri döngüyle uzaklaştığı için her ziyarette farklı bir deneyim yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
