Bagdadi, Mumbai'nin Colaba semtinde Hint restoranı
Bagdadi, Colaba'da Taj Intercontinental Oteli'nin arkasında yer alan ve ev yapımı Hint yemekleri sunan bir Hint restoranıdır. Menüde tavuk khada masala, tereyağlı tavuk ve aromatik baharatlarla hazırlanan biryaniler bulunmaktadır.
Restoran, yıllar önce Colaba'daki mevcut konumunda kurulmuş ve bugün hâlâ aynı yerde faaliyet göstermektedir. Zamanla Mumbai'nin restoran sahnesinde geleneksel Hint mutfağı için bilinen bir mekân hâline gelmiştir.
Burası, yemek seçimi ve geleneksel pişirme yöntemleriyle Mumbai'nin yeme alışkanlıklarını yansıtır. Burada yemek yeme şekli yerel geleneklere uyar ve şehrin mutfak kimliğini gösterir.
Restoran, birçok toplu taşıma seçeneğine yakın konumdadır ve ulaşımı kolaydır. Menü genelinde fiyatlar uygundur ve rahat bir yemek için uygundur.
Mekân, kil fırında pişirilen geleneksel bir Hint yassı ekmeği olan tandır roti hazırlamada uzmanlaşmıştır. İmza tatlı, karamel ve muhallebiyi birleştirerek Hint ve Avrupa lezzetlerini beklenmedik bir şekilde harmanlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
