Wagamama, Birleşik Krallık Edinburgh'da bulunan Asya mutfağı restoranı
Wagamama, Waverley İstasyonu yakınındaki St Andrew Square'de bulunan bir Asya mutfağı restoranıdır; açık mutfak ve sade iç mekanlara sahiptir. Yemek alanı, uzun ahşap ortak masalar etrafında düzenlenmiştir ve bu da dikkati tamamen yemeğe yönlendirir.
Zincir, 1992'de Londra'da başladı ve Birleşik Krallık genelinde genişledi; Edinburgh şubesi de bu büyümenin bir parçası olarak açıldı. Ortak masalarla sunulan rahat Asya yemekleri konsepti, o dönemde İngiliz pazarı için yeniydi.
Restoran, Asya yemek geleneklerini modern bir Avrupa ortamıyla bir araya getirir: uzun ortak masalar, yabancıların alanı paylaşmasını teşvik ederken, açık mutfak yemek hazırlığını gerçek zamanlı olarak gösterir. Bu düzen, birlikte yeme geleneğini çağdaş yemek yiyenler için uyarlanmış haliyle yansıtır.
Restoran her gün ziyaret edilebilir; hafta sonları hafta içine göre daha uzun saatler açıktır. Waverley İstasyonu yakınındaki konumu, şehir ziyaretçileri için ulaşımı kolaylaştırır.
Menünün yaklaşık yarısı bitki bazlı yemeklerden oluşuyor; bu da bu tür bir restoran için dikkat çekicidir. Restoran ayrıca, kapları geri dönüşüm için iade eden müşterilere ücretsiz yan yemek verilen bir kap depozito planı da uygulamaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
