El Rio Verde, Amerika Birleşik Devletleri'nin Tulsa kentinin kuzeyinde Meksika restoranı
El Rio Verde, Tulsa'nın kuzeyinde, eski bir lokanta binasının dönüştürülmesiyle oluşturulmuş bir Meksika restoranıdır ve geleneksel yemekleri özenle sunar. Mutfakta, marine edilmiş et ve beyaz peynirle doldurulan ıslak burrito gibi imza yemekler hazırlanır.
Bu bina 1999 yılında bir lokanta olarak hayatına başlamış, daha sonra Meksika restoranına dönüşmüştür. Bu değişim yeni pişirme yöntemleri ve tarifler getirmiş, ancak binanın özgün yapısını ve karakterini korumuştur.
Dış duvara çizilen duvar resmi, restoranın mahallenin sanatsal ruhuyla bağını yansıtır. Mekan, geleneksel Meksika yemeklerini içten ve ev yapımı bir hisle sunarak gelen misafirleri kabul eder.
Restoran 55 kişiliktir ve her gün sabah 8:30'dan akşam 9:00'a kadar açıktır; bu da yemek planı yapmayı kolaylaştırır. Ödeme, kredi kartı veya Apple Pay ile yapılabilir.
Menüde karides, ahtapot, deniz tarağı, midye, yengeç bacağı ve balığı geleneksel Meksika yöntemleriyle hazırlayan Yedi Deniz Çorbası yer alır. Bu deniz ürünleri spesiyali ilk kez gelenler tarafından sıklıkla gözden kaçar, ancak restoranın pişirme yaklaşımına farklı bir açıdan bakar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
