Kuar 1900, Ushuaia'da restoran ve bar
Kuar 1900, Ushuaia'nın merkezinde yüzyıllık bir binada yer alan restoran ve bardır; menüsünde deniz ürünleri, yöresel etler ve uluslararası mutfak bulunur. Yemek alanı, binanın özgün mimari karakterini modern konfor ve mobilyalarla birleştirir.
Bina 1900 yılına tarihlenmekte olup, özgün mimari detayları korunarak restore edilmiştir. Bir yemek mekânına dönüşümü, tarihi yapıların modern şehirde yeni amaçlara nasıl uyum sağladığını gösterir.
Mutfak, kral yengeci, bölgesel alabalık ve yerel kuzu eti ile bu güney bölgesine kök salmış teknikler kullanarak Patagonya lezzetlerini sunar. Yemek alanı, yemeğin ve geleneğin buradaki günlük yaşama nasıl işlendiğini yansıtır.
Restoran, San Martin caddesi üzerinde merkezi bir konumdadır ve çoğu gün geç saatlere kadar yemek servisi yapar. Oturma kapasitesi sınırlı olabileceğinden, özellikle gruplar için önceden arayıp rezervasyon yaptırmak tavsiye edilir.
Burası, yerel peynirler, kurutulmuş etler, kral yengeci ve midyelerden oluşan, masada paylaşılmak üzere hazırlanmış karışık bir tabakla bilinir. Bu tabak, şehrin malzemelerini geleneksel bir şekilde nasıl sunduğunu gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
