Chez Gilbert, Fransa'nın Cassis limanında deniz ürünleri restoranı
Chez Gilbert, Cassis limanında yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır; zemin kattaki yemek alanları Akdeniz'i görmektedir. Taze balıklar ve geleneksel bölgesel spesiyaller sunan mekân, doğrudan deniz manzarasına sahiptir.
Restoran 1930'da kurulmuş ve 90 yılı aşkın süredir Cassis limanında köklü bir deniz ürünleri mekânı olmuştur. Bu uzun süre zarfında, yerel balıkçılık ve yemek gelenekleriyle bağlantılı önemli bir buluşma noktası haline gelmiştir.
Restoran, Provence yemek geleneklerini takip eder ve balık yemeklerini nesilden nesile aktarılan yerel tariflerle hazırlar. Müşteriler, Cassis'teki günlük yemek kültürünü şekillendiren Akdeniz kıyı yaşamının yeme alışkanlıklarını deneyimler.
Restoran Perşembe'den Pazartesi'ye öğle ve akşam yemeği, Salı ve Çarşamba günleri ise yalnızca akşam yemeği servisi yapmaktadır. Açık teras, doğrudan liman manzarasına sahiptir ve sıcak günlerde oldukça kalabalık olur.
Restoran, levrek ve çipurayı tuz kabuğunda pişirmesiyle bilinir; bu yemek bölgedeki başka menülerde nadiren bulunur. Bu spesiyal, limanda demirli teknelerin engelsiz manzarasıyla birlikte masaya gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
