La Petite Ferme, Aix-en-Provence, Fransa'da bir restoran
La Petite Ferme, Cours Mirabeau yakınında, yemekleri odun fırınında ve kömür ızgarasında hazırlayan modern bir Fransız restoranıdır. Menüde somon gravlaks, ızgara ahtapot ve Arjantin antrkotunun yanı sıra mevsimsel yaratımlar yer alır.
Restoran, saygın Gault & Millau rehberinden 12/20 puan alarak takdir görmüştür. Bu takdir, Fransız yemek geleneklerine getirdiği yeni yaklaşımı kutlamıştır.
Mutfak, Provence köklerine dayanırken Fransız geleneğini diğer bölgelerin pişirme tarzlarıyla harmanlar; bu, yemeklerin tasarımında ve sunumunda görülür.
Restoran, Avenue Victor Hugo üzerindedir ve Salıdan Cumartesiye öğle ve akşam yemeği servisi yapmaktadır. Yer sınırlı olduğundan önceden rezervasyon yapmak akıllıca olacaktır.
Mutfak, çevredeki Provence bölgesinden geniş bir şarap seçkisiyle birlikte ızgara et ve deniz ürünlerine odaklanır. Bu kombinasyon, yerel tatlara tamamen dayalı bir deneyim yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
