Gullu's Chaats, Hindistan'ın Bangalore şehrinde Hint restoranı
Gullu's Chaats, Bangalore'daki Kumara Park yakınlarındaki Serpentine Road üzerinde, Pani Puri, Bhel Puri ve Dahi Puri gibi tuzlu atıştırmalıklar ailesi olan chaat servisine odaklanan bir Hint restoranıdır. Mekan sade ve rahattır; hızlı bir yemek ya da oturup atıştırmak için uygundur.
Mekan, Seshadripuram bölgesinde küçük bir yemek tezgahı olarak başladı ve yakındaki ofis ve okullardan çalışanları ve öğrencileri kendine çekti. Zamanla tam teşekküllü bir restoran işletmesine dönüştü.
Chaat, Kuzey Hindistan'da ortaya çıkan ve artık ülke genelinde yenen geniş bir tuzlu atıştırmalık ailesini ifade eder. Burada mahalle sakinlerinin açık hava pazarı tezgahlarında olduğu gibi ayakta ya da basit sandalyelerde yemek yediğini izleyebilirsiniz.
Restoran her gün öğle saatlerinde açılır ve hızlı bir mola ya da oturup atıştırmak için uygundur. Eğer Kumara Park bölgesini geziyorsanız, yakındaki sokaklardan yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz.
Mutfak, talep üzerine Jain versiyonu chaatlar hazırlar ve o topluluğun beslenme kurallarına uymak için soğan ve kök sebzeler gibi malzemeleri çıkarır. Bu, çoğu chaat mekanında yaygın değildir ve menüyü daha geniş bir ziyaretçi kitlesi için erişilebilir kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
