Esprit Latin, Fransa'nın Aubière kentinde İspanyol ve İtalyan mutfağı sunan restoran
Esprit Latin, Aubière'de bulunan ve paylaşımlık küçük tabaklar olan raciones'a odaklanan İspanyol ve İtalyan mutfağı sunan bir restorandır. Bu konsept, konukları birden fazla yemeği tadarak birlikte yemek deneyimi yaşamaya teşvik eder.
Restoran, Aubière'de açılarak bu Fransız kasabasına İspanyol yemek geleneklerinin tanıtılmasına yardımcı oldu. Bu türün ilk mekânlarından biri olarak, yerel yeme alışkanlıklarının değişmesine katkı sağladı.
Menüde İspanyol omleti, ton balıklı tartar, burrata ile domates gazpacho ve chorizo kaplamalı morina balığı gibi Akdeniz mutfağını yansıtan yemekler yer alır.
İşletme Salı'dan Perşembe'ye 19:00-22:00, Cuma ve Cumartesi günleri 22:30'a kadar açıktır. Fiyatlar rahat bir yemek için uygun orta seviyededir.
Konuklar, çeşitli raciones arasından seçim yaparak yemeklerini oluşturabilir ve tek oturuşta farklı tatları keşfedebilirler. Genel bir öneri, iki tuzlu yemek ve bir tatlı seçmektir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
