Taquería El Gavilan, Meksiko City, Gustavo A. Madero'da bulunan Meksika restoranı.
Taquería El Gavilan, Gustavo A. Madero'da el yapımı Meksika yemeklerini taze olarak sunan rahat bir mekandır. Menüde farklı stillerde taco, quesadilla, sope ve burrito bulunur; carne asada ve al pastor gibi etler sipariş üzerine pişirilir.
Restoran, Temmuz 2010'da açıldı ve o zamandan beri Meksiko City'nin kuzeyindeki yerel topluluğa hizmet veriyor. Bu bölgede mahalle yemek mekanlarının daha yaygın hale geldiği bir dönemde ortaya çıktı.
'El Gavilan' adı 'şahin' anlamına gelir ve yerel kuşların adını taşıyan yemek mekanları geleneğini yansıtır. Burada, bu mahalledeki ailelerin nesillerdir yaptığı şekilde, el yapımı tortillalar ve taze malzemelerle yemekler hazırlanır.
Konum, Avenida 3-A Tequesquinahuac üzerindedir ve arabayla veya toplu taşımayla kolayca ulaşılabilir. Mekan, içeride oturma ve paket servis seçenekleri sunar; böylece hem yemeğinizi orada yiyebilir hem de paket alabilirsiniz.
İsim, bu bölgeye özgü bir kuşu ifade eder ve yerel manzara ve yaban hayatıyla bağlantıyı yansıtır. Bazı müşteriler, geleneksel döner ve dilimleme yöntemleriyle yapılan al pastor eti için özellikle geri döner.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
