Babel, Lübnan'ın Dbayeh kentinde bir restoran
Babel, Lübnan'ın Dbayeh kentinde bir restorandır. Birden fazla kata yayılan mekanda yüksek tavanlar ve geleneksel mimari öğelerin modern yorumları dikkat çeker. Taş duvarlar ve geometrik desenler yemek alanlarını tanımlar; mekan, yapısal ama açık bir iç mekana sahiptir.
Restoran, 2009 yılında Lübnan mutfağında yeni bir girişim olarak açıldı ve yerel mutfağa çağdaş yaklaşımlar üzerine inşa edildi. İlk başarı, ülke genelinde ek şubelerin açılmasına yol açtı.
Menü, geleneksel Lübnan pişirme yöntemlerini modern tekniklerle birleştirir ve tavuk baklava ile imza humus hazırlıkları gibi yemekler sunar. Konuklar, çağdaş sunumların bölgenin mutfak köklerini nasıl onurlandırdığını keşfedebilir.
Restoran her gün öğleden gece yarısına kadar açıktır ve tüm misafirlere ücretsiz vale park hizmeti sunar. Çok katlı düzen, kolayca gezinmeyi sağlar ve mekan gün boyu ziyaretçileri ağırlar.
Restoranın her şubesi kendine özgü bir mimari tasarıma sahiptir; Dbayeh şubesi taş duvarları ve geometrik desenleriyle öne çıkar. Bu çeşitlilik, hiçbir iki şubenin aynı görsel deneyimi sunmamasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
