Fismuler, İspanya, Madrid'deki Salamanca semtinde bir restoran.
Fismuler, Salamanca semtinde, beton yüzeyler ve endüstriyel mimariyi birleştiren modern bir restorandır. Açık mutfak masalardan görülebilir; şefler yerel malzemelerle mevsimlik yemekler hazırlar.
Restoran, 2016 yılında ünlü El Bulli restoranının eski iki şefi tarafından kuruldu. Madrid'deki başarısı, 2018'de Barselona'da ikinci bir şube açılmasına yol açtı.
Geniş ortak masalar, insanları birlikte yemek yemeye teşvik ederek Akdeniz yeme geleneklerini yansıtır. Ziyaretçiler, yemeğin insanlar arasında paylaşılmasının amaçlandığı bir yemek tarzını deneyimler.
Restoran, Calle de Sagasta 29'da yer alır ve yürüyerek veya toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları, ziyaretiniz için bol zaman ayırmalı ve önceden rezervasyon yaptırmalısınız.
Menüde patates omleti, Navarra'dan beyaz kuşkonmaz ve füme yılan balığı gibi spesiyaliteler yer alır. Bu geleneksel yemekler, İspanyol mutfak mirasını öne çıkaran modern pişirme teknikleriyle hazırlanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
