Poldo e Gianna Osteria, Roma'nın merkezinde bir İtalyan restoranı
Poldo e Gianna, Roma'nın merkezinde, ahşap masalar, tuğla duvarlar ve beyaz masa örtüleriyle samimi bir yemek ortamı sunan bir İtalyan restoranıdır. Mekan, misafirlerin geleneksel İtalyan yemeklerini sade ve gösterişsiz bir şekilde keyifle yiyebileceği şekilde düzenlenmiştir.
Bu restoran, şehir merkezinde bölgesel yemekler sunan Roma osterialarının uzun geleneğine aittir. Bu tür mekanlar nesiller boyunca ziyaretçilere ve yerli halka otantik Roma yemekleri sunmuştur.
Menüde, Rigatoni alla Carbonara ve Saltimbocca alla Romana gibi Roma mutfağı geleneğini yansıtan yemekler yerel tariflere göre hazırlanmaktadır. Bunlar Romalıların düzenli olarak yediği ve şehrin yemek kültürü hakkında fikir veren yiyeceklerdir.
Restorana ulaşım kolaydır ve rahat bir ortamda yemek yemek isteyen gruplar veya çiftler için uygundur. Mekan açık ve davetkâr olduğundan, ziyaretçiler önceden plan yapmadan uğrayıp boş masa olup olmadığına bakabilirler.
Restoran, bazı yemekleri tempura tarzı pişirme yöntemiyle hazırlayarak geleneksel İtalyan tariflerini modern bir teknikle birleştirir. Eski ve yeninin bu karışımı, onu bölgedeki diğer birçok osteriadan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
